Domaine des Bosquets Le Petit Vin des Bosquets 2019

Im Glas dunkles Granatrot, frische Nase von rotem Steinobst und roten Beeren, begleitet von blumigen Noten und Anklängen von Gewürzen.

Ausbau
12 Monate in Beton

Tipp des Sommeliers
Passt gut zur Bistro-Küche und einfachen Gourmet-Gerichten wie Entrecôte, Rumsteak, Gegrilltem oder Rotisserie.

Terroir
Sandiger Lehm und Kalkmergel

Das Weingut
Bereits seit 1376 ist der Weinbau in der Flurform „Les Bosquets“ dokumentiert. 2006 hat der junge Julien Bréchet das traditionsreiche Weingut mit einer Rebfläche von 26 ha übernommen und seitdem vieles umgekrempelt. Der neue Bilderbuch-Keller ist auf Befüllung durch Schwerkraft ausgelegt. Das Ziel von Julien ist, in den Weinen Ausgewogenheit, Finesse und großes Lagerpotential zu vereinen. Die Lagen, die sich in den großen Terroirs von Gigondas auf den ältesten und höchsten Parzellen befinden, bieten dafür ein hervorragendes Ausgangsmaterial. Die Qualität wurde so gesteigert, dass die Topweine der Domaine wie nie zuvor gefragt sind.