Domaine de la Chaise Touraine Le Clos des Plantes Gamay Rouge 2020

Schöne tief rubinrote Farbe, in der Nase ein betörender Duft von roten Beeren, am Gaumen fruchtige Aromen von Himbeere und Kirsche.

Tipp des Sommeliers
Bei 15 Grad servieren, passt gut zu Aufschnitt, Wurst, Geflügel und Käse.

Ausbau
Im Edelstahltank gereift.

Terroir
Ton- und feuersteinhaltige Böden, kalkhaltige Unterböden

Das Weingut
Alexis Davault kaufte 1899 einen Teil des Weingutes des Priorats de La Chaise, das schon seit dem 10. Jahrhundert existierte. Seit 2012 wird das 57 ha große Familienweingut in der 6. Generation von Christophe Davault geführt. Die Domaine de la Chaise produziert vor allem Weißweine, die blumige und fruchtige Aromen entwickeln und gleichzeitig elegant, mächtig, frisch und sehr fein sind. Die Rosé- und Rotweine sind ausgesprochene Terroirweine in der Tradition des Loiretals.
Guide des Vins Dussert-Gerber: Grand Vin Classé für Qualität, Preis und Typizität in der Touraine.