Terres Secrètes Macon Verze “Croix-Jarrier” 2021

Im Glas golden mit silbernen Reflexen. Die Nase ist sehr mineralisch (Feuerstein, Kreide) mit einigen feinen Noten von weißen Früchten und Veilchen. Im Mund sind die Birnenaromen ausgeprägt, es gibt einen guten Nachhall, der mit einem leicht salzigen Hauch endet.

Tipp des Sommeliers
Mit 11-13 Grad servieren. Passt sehr gut zu Lachs, Jakobsmuschelsalat, Hechtklößchen.

Terroir
Dieser Wein wird in der Gemeinde Verzé in Hanglage auf einer Höhe von 290 m erzeugt. Die Lage ist genau nach Westen ausgerichtet und hat eine Fläche von 6,07 ha.

Das Weingut
Les Vignerons des Terres Secrètes können auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Die Winzergenossenschaft ist die einzige im gesamten Umkreis vom Grand Site Solutré-Pouilly-Vergisson gelegene Kellerei.