Domaine Les Yeuses Grenache Les Fruits Mûrs Rouge 2023

Im Duft betört der Wein Les Fruits Mûrs (die reifen Früchte) mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, floralen Aromen und Noten von wilden Kräutern. Am Gaumen fantastisch frisch, reife rote und schwarze fast marmeladige Früchte (Brombeere, Johannisbeere, Heidelbeere) mit feinen Noten von Schokolade, Vanille und süßlicher Würze, elegante und feine Tannine, mittellanger, saftiger Nachhall. Der Wein mit Reifepotential.

Ausbau
In Betontanks und gebrauchten Barriques gereift.

Tipp des Sommeliers
Mit 18 Grad genießen, zu Lammkotelett, süss-salzigen Gerichten oder Schokoladenkuchen mit Himbeersauce.

Terroir
Lehm- und Tonböden

Das Weingut
Die Domaine Les Yeuses ist ein Familienweingut und seit über 30 Jahren im Besitz der Familie Dardé. Die Weinberge erstrecken sich über 70 ha auf lehm- und sandhaltigen Kalkböden in einer leicht hügeligen Landschaft zwischen der mediterranen Garrigue und dem „Etang de Thau“. Das ganzjährig mediterrane Klima und die Nähe zum Meer sorgen für einen ausgewogenen Reifeprozess der Trauben. Dies gibt den Weinen mehr Frische, Fruchtigkeit und Konzentration, was charakteristisch für dieses Anbaugebiet ist.
Die Brüder Jean-Paul, Michel und Sylvain Dardé erzeugen ausgezeichnet gemachte Weine für jeden Tag und Weine für jeden Anlass, die nicht nur durch ihre hohe Qualität sondern auch durch ihre vorbildlich günstigen Preise überzeugen. Die Weine sind für all jene Weinfreunde gemacht, die einfach Spass und Freude am Wein suchen und handwerklich solide hergestellte Weine zu schätzen wissen.