Domaine de Valensac Chardonnay Grand Valensac Blanc 2023

Im Glas brillantes Goldgelb; in der Nase intensiv und komplex mit Aromen von weissen reifen Früchten, Honig und getrockneten Früchten; am Gaumen präsentiert sich der Wein rund mit angenehmer Frische und Noten von Honig und weissen Blumen, harmonisch und frisch im Abgang.

Ausbau
75% werden 5 Monate in französischen Barriques und 25% werden konventionell in Edelstahltanks vinifiziert.

Tipp des Sommeliers
bei 14 Grad servieren, passt zu Fisch, Geflügel und weissem Fleisch, aber auch zu Käse wie Cantal, Comté...

Terroir
Ton-Kalkstein-Kies

Das Weingut
Domaine de Valensac wurde vor mehr als 20 Jahren Edwige Thuillé anvertraut, einer jungen dynamischen Frau und umtriebigen Önologin. Das Weingut von 49 ha liegt mitten im Herzen vom Languedoc-Roussillon nur etwa 10 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Es profitiert vom maritimen Klima und kühlen Böden, also idealen Bedingungen für ausgeglichene und frische Weißweine. Die Weine der Domaine de Valensac haben ihren eigenen, unverkennbaren Charakter und überzeugen nicht nur durch ihre hohe Qualität sondern auch durch ihre sehr günstigen Preise.