Domaine de l'Hortus Le Loup dans le Bergerie 2021

Im Glas fast schwarz. Klare Nase, auf kandierten Himbeeren, roten Früchten. Geschmeidiger Auftakt, Ausgewogenheit. Offener, fruchtiger, köstlicher und fleischiger Charakter. Abgang mit Mandelnoten.

Ausbau
Die 2 bis 3 Wochen dauernde Gärung findet in Tanks statt.

Tipp des Sommeliers
Bei 14-16 Grad servieren. Ein guter Begleiter zu hellem Fleisch, Pasta, Pilzgerichten, BBQ

Terroir
Die Weinberge liegen auf Schwemmterrassen.

Das Weingut
Die Domaine de l'Hortus zeichnet sich hauptsächlich durch ein Team von 15 Personen aus, die ihre Arbeit als Handwerk verstehen, das sie lieben. Hier trägt jeder durch seine Persönlichkeit, seine Erfahrung und seine Fachkenntnisse zum gemeinsamen Werk bei. Die Böden und das Know-how haben zu internationalem Renommé mit zahlreichen Medaillen und Einträgen in maßgeblichen Weinführen verholfen.

Hier finden Sie Informationen zu Domaine de l'Hortus