Château Dasvin Bel-Air Haut-Médoc 2016

1* Guide Hachette
Wine Enthusiast : 91

Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Konzentration mit Aromen von schwarzen Früchten, Lakritz und feinen Röstaromen aus dem Fassausbau. Sein anhaltender, seidiger Abgang macht ihn zu einem hervorragenden Wein mit Reifepotenzial.

Ein strukturierter und eleganter Wein, der die perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse bietet. Merlot sorgt für eine wunderbare Rundheit. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verleihen Tiefe und aromatische Komplexität. Malbec ergänzt den Wein mit einer würzigen Note und verstärkter Farbintensität.

Terroir
Der 16 Hektar große Weinberg von Château Dasvin Bel-Air zeichnet sich durch eine vielfältige Bodenstruktur aus: Auf der einen Seite eine Schicht aus groben, kargen Kieseln mit einer dünnen Sandschicht über einem gelben Arenaboden, auf der anderen Seite ein Garonne-Kieshügel mit tonhaltigem Untergrund.

Das Weingut
Château Dasvin Bel-Air liegt teils in der Gemeinde Parempuyre und auf dem höchsten Plateau von Blanquefort und profitiert seit Generationen von einem außergewöhnlichen Terroir. Umgeben von Landes-Kiefern und angrenzend an eine Kiesgrube, gedeihen die Reben in einer unberührten Natur. Die Vinifikation erfolgt durch das Team von Château Maucamps, wodurch ein überliefertes Know-how bewahrt bleibt. Dieses Cru, geprägt von der Handschrift der Familie Tessandier, verkörpert die Weinbautradition des Médoc und bewahrt ein anerkanntes Erbe.

Die exklusiven Weingüter von Ambrosia

Die Weingüter, die exklusiv von Ambrosia vertrieben werden, liegen in Margaux, Haut-Médoc und Saint-Émilion. Sie gehören – ebenso wie Ambrosia – derselben Familiengruppe.

Das erste Weingut der Familie ist Château Lescalle, das 1875 von Emmanuel Tessandier (Regent der Bank von Frankreich in Bordeaux und Bürgermeister von Macau von 1876 bis 1880) erbaut wurde und 1930 in den Besitz der Familie überging.

1954 wurde Château Maucamps für Gisèle Tessandier (geb. De Dancourt) erworben, die jedoch noch im selben Jahr verstarb.

In den folgenden Jahren kamen weitere Weingüter in den Bordeaux-Appellationen Margaux, Haut-Médoc, Lussac & Montagne Saint-Émilion, Bordeaux Supérieur und Bordeaux hinzu.